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Calorías, enemigo número uno en Navidad

La Navidad es una de las épocas del año más esperadas, tanto por su significado festivo como por las reuniones familiares y las deliciosas comidas que la acompañan. Sin embargo, durante estas celebraciones, las personas tienden a consumir una cantidad significativa de calorías, lo que puede generar un desafío para aquellos que intentan mantener un estilo de vida saludable.

Las comidas navideñas están llenas de platos tradicionales que, aunque deliciosos, a menudo son ricos en calorías, grasas y azúcares. Entre los más comunes se encuentran los turrones, polvorones, cavas, lechones, corderos asados, mariscos y una variedad de postres como el roscón de Reyes o los bizcochos de frutas. Estos alimentos no solo son sabrosos, sino que también son una parte esencial de la cultura navideña en muchos países, lo que hace que la moderación sea aún más difícil de alcanzar.

Uno de los problemas más frecuentes es el aumento en el tamaño de las porciones. Durante las festividades, las personas suelen comer más de lo habitual, no solo por la cantidad de comida en la mesa, sino también por la frecuencia con la que se realizan estos festines. Al final de la Navidad, muchos se encuentran con un aumento de peso temporal debido al exceso de calorías consumidas.

Además, las bebidas alcohólicas como el vino, el cava y los cócteles, populares durante las celebraciones, también aportan un alto número de calorías vacías, es decir, calorías sin valor nutritivo. Estos líquidos, combinados con los platos de alto contenido calórico, incrementan aún más el riesgo de un consumo excesivo.

El problema no es necesariamente disfrutar de estos manjares, sino cómo equilibrar el exceso de calorías con hábitos saludables. Una opción es practicar la moderación, controlando las porciones y eligiendo opciones más ligeras cuando sea posible. También es importante mantenerse activo, dado que las fiestas navideñas son una oportunidad ideal para realizar actividades físicas como caminar después de las comidas o participar en deportes familiares.

El consumo excesivo de calorías durante la Navidad no es algo raro ni preocupante por sí mismo, siempre y cuando se haga de manera ocasional y se mantenga el equilibrio en el resto del año. De todas formas, es recomendable tener en cuenta las cantidades y tratar de disfrutar de las festividades con conciencia, de modo que no solo celebremos con los sabores de la temporada, sino también con una buena salud.

PYMES Magazine

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