Gastromiun, la Escuela Internacional de Gastronomía, Hostelería y Nutrición de la Cámara de Comercio de Sevilla, y la Fundación Cruzcampo han presentado el Programa Superior en Dirección de Empresas de Hostelería. Se trata de una formación diseñada para consolidar la gestión y el liderazgo en un sector cada vez más competitivo.
El nuevo programa se desarrollará de octubre de 2025 a marzo de 2026, con sesiones los martes de 09:00 a 14:00 horas en la sede de Fundación Cruzcampo (Avenida de Andalucía, nº 1). La formación incluye 132 horas lectivas y un networking lunch, además de la posibilidad de inscribirse en el curso completo o en módulos independientes.
Formación alineada con el sector
El Programa Superior en Dirección de Empresas de Hostelería responde a la demanda del sector y refuerza su estructura con novedades:
- Un módulo ampliado de Gestión del Talento en Hostelería (7 días), que aborda todo el ciclo de recursos humanos.
- Refuerzo del área de Marketing y Gestión Digital.
- Nuevo módulo de Interiorismo y Diseño de Espacios Gastronómicos.
La plantilla docente estará formada por profesionales en activo y líderes reconocidos de la hostelería sevillana, aportando experiencia práctica y visión innovadora.
Una alianza estratégica
La colaboración entre la Cámara de Comercio de Sevilla y la Fundación Cruzcampo tiene como objetivo impulsar el talento y la empleabilidad en Andalucía. Mientras la Escuela de Negocios de la Cámara destaca en másteres y postgrados vinculados a la realidad empresarial, la Fundación Cruzcampo promueve el desarrollo económico y social en la región.
