El nuevo museo reforzará el SIPAM de la uva pasa moscatel de la Axarquía y actuará como motor cultural, turístico y económico en la comarca
La Diputación de Málaga invertirá 1,2 millones de euros en la creación del Centro Etnográfico de la Uva Pasa de Almáchar, un espacio museístico que pondrá en valor el cultivo del viñedo y la elaboración de la pasa moscatel, declarada Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM).
La institución provincial ha transferido al Ayuntamiento de Almáchar la dotación económica para ejecutar las obras en un edificio histórico del municipio. La presentación del proyecto ha contado con la presencia de Francisco Salado, presidente de la Diputación, Antonio Yuste, alcalde de Almáchar, y representantes de la Asociación Moscatel.
Un museo para conservar el legado del viñedo
El futuro centro se construirá sobre un edificio singular, que será rehabilitado para uso museístico. Incluirá salas de exposiciones interiores y exteriores, sala de proyección, oficina de atención, tienda y espacios de interpretación. La actuación tiene un plazo de ejecución de 18 meses y será coordinada por técnicos de la Diputación.
La muestra se organizará en tres niveles temáticos a lo largo de 600 metros cuadrados: uno dedicado al proceso de elaboración de la pasa, otro a la vida cotidiana ligada al viñedo, y un tercero al entorno agrícola, con la incorporación de paseros en el exterior que simulan el cultivo tradicional de las laderas axárquicas.
Recurso cultural y herramienta contra la despoblación
Francisco Salado ha destacado el papel del centro como “reclamo turístico y cultural” y ha subrayado que servirá para “preservar las raíces de la comarca”. El alcalde, Antonio Yuste, ha remarcado que este proyecto dará “un salto de calidad al plan Corazón Moscatel”, una iniciativa de los municipios de Almáchar, El Borge y Moclinejo que busca frenar la despoblación mediante experiencias turísticas sostenibles.
Una apuesta consolidada por el moscatel
La Diputación lleva años impulsando el valor económico, social y cultural de la uva pasa moscatel a través de su marca Sabor a Málaga, y ha promovido centros similares como el de Estudios de la Pasa de Moclinejo y el de Interpretación de la Pasa en El Borge. Además, respalda actividades como concursos artísticos y ferias vinculadas al moscatel y al vino.
Este nuevo impulso en Almáchar forma parte del compromiso provincial con la protección del paisaje agrario tradicional y con la consolidación del turismo etnográfico en la Axarquía.