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Hoy se ha presentado la primera Guía Web de Enoturismo de la provincia de Sevilla en las Bodegas Salado, un referente del sector vitivinícola. Este innovador proyecto, impulsado por la consultora Ibersponsor en colaboración con la Asociación de Vinos y Licores de Sevilla, la Consejería de Turismo y Naturanda, recoge la riqueza enológica de la región a través de cuarenta bodegas y alambiques, distribuidos en cuatro rutas principales: Aljarafe, Campiña, Bajo Guadalquivir y Sierra Norte.
En el acto, estuvieron presentes personalidades como la delegada territorial de Turismo, Carmen Ortiz Laynez, el alcalde de Umbrete, José Llorente Prieto, y Rafael Salado, presidente de la Asociación de Vinos y Licores de la provincia de Sevilla. También participaron Gustavo de Medina, CEO de Ibersponsor, y David Guillén, CEO de Naturanda, junto con representantes del sector vitivinícola sevillano.
Carmen Ortiz Laynez destacó la importancia de este proyecto, señalando que se trata de una «nueva forma de hacer turismo», que invita a conocer el patrimonio cultural y gastronómico de la provincia a través de sus bodegas. Por su parte, Rafael Salado subrayó el creciente interés por el enoturismo en Sevilla, describiendo esta guía como «un sueño hecho realidad».
La Guía Web de Enoturismo de Sevilla permitirá a los usuarios explorar el proceso de producción del vino, desde la cosecha hasta la cata, a la vez que disfrutan de maridajes con productos locales y rutas por los entornos naturales de la provincia. Este proyecto tiene como objetivo fomentar el turismo sostenible, el consumo de productos de kilómetro cero y fortalecer el vínculo entre productores y consumidores.