Carmen Garrido Ordóñez.
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Ya podemos encontrar en algunos supermercados el sistema “semáforo de los alimentos” o NUTRI-SCORE en distintos productos, desde el pasado enero de 2021.
Es un nuevo sistema de etiquetado nutricional que está dando mucho de qué hablar.
Está basado en un código de letras y colores:
-A (en…
