El frío suele provocar consecuencias negativas en nuestro organismo. Normalmente en invierno aumentan los virus y catarros. Enfermedades que pueden paralizar las cuerdas vocales y provocar una afonía. Es decir, que perdamos la voz. Los motivos suelen ser diferentes y en la mayoría de los casos este problema puede tratarse con éxito con sencillos remedios…
Fue en el año 1.992 cuando Pilar Martínez Iglesias, mujer emprendedora y luchadora de la época, decide fundar en la calle Arfe, número 13, el bar “La Esquinita de Arfe”.
Sus desayunos de calidad elaborados con chacinas como el jamón, el queso, la caña de lomo, la carne mechada o el chorizo así como los guisos caseros…
Con la llegada del invierno y del frío, se acerca también la época de las castañas y comerlas tiene una serie de beneficios muy recomendables para la salud.
Así, las castañas son un alimento muy saciante debido a su contenido en fibra y en hidratos de carbono complejos por lo que se pueden incluir, sin excederse,…
El plato por excelencia de la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra es el cerdo, y aunque se cocina de formas muy variadas, una de las más comunes y más demandadas por los turistas que visitan el municipio, es el cerdo asado.
Indicar que la carne de cerdo contiene proteínas de alto valor biológico y…
La calabaza es uno de los alimentos estrella de la etapa otoñal ya que además de usarse para la gastronomía, se emplea como elemento decorativo para la fiesta de Halloween.
La calabaza, es un alimento rico en agua y de baja densidad calórica, con un gran aporte de carotenos, potasio, vitamina A y vitaminas del complejo…
La ensaladilla rusa es un entrante muy sencillo a base de patata y huevo cocido cortado en dados, con guisantes, atún y acompañado de mayonesa.
La ensaladilla rusa se puede preparar de un día para otro y a la hora de servirla bastará con añadirle la mayonesa. Para elaborarla, se ponen las patatas limpias y con…
Ingerir caracoles tiene un número considerable de ventajas ya que son en la actualidad uno de los alimentos más poco calóricos y saludables. Tienen una carne muy pobre en grasas, que aporta de 60 a 80 kilocalorías por 100 gramos, rica en proteínas de alto valor biológico y en minerales como magnesio, potasio, sodio, calcio…
