Con motivo del Día Mundial del Vegetarianismo, exploramos algunas de las opciones deliciosas y saludables para todos los paladares que ofrece Andalucía. Estos restaurantes no solo destacan por su calidad, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la cocina consciente. Córdoba En Córdoba, Amaltea se destaca por su menú variado que…