Carmen Garrido Ordóñez. Graduada en Nutrición Humana y Dietética Llega la época de consumir cítricos (sobre todo naranjas y mandarinas) y en Andalucía, tenemos la costumbre de consumirlos en forma de zumos.  Desde hace tiempo, los expertos en nutrición advertimos de que tomar zumo no es sinónimo de tomar fruta desde el punto de vista nutricional,…