El 18 de septiembre se celebra en Málaga la primera Jornada de Juventud y Tradición, una iniciativa que busca implicar a los jóvenes en la preservación de las tradiciones culturales malagueñas.
Las Ventas, restaurantes rurales a pie de carretera, son una delicia gastronómica y cultural de Málaga. Estos lugares, que antaño fueron posadas para viajeros, hoy mantienen viva la tradición con recetas emblemáticas como el plato de los Montes y otras delicias de la cocina malagueña.
Hoy os vamos a hablar de las Ventas, son restaurantes…