COVAP ha aprobado el 22 de abril de 2026 en Pozoblanco las cuentas de 2025 con una facturación récord de 1.053 millones de euros, un 4% más que el año anterior, y un crecimiento del 7% en volumen de ventas, en un contexto marcado por la incertidumbre global.
Crecimiento sostenido del grupo
La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches ha consolidado su modelo de negocio y su fortaleza financiera durante el ejercicio 2025. El Grupo, formado por Lactiber León, Làctia Agroalimentària, Naturleite, COVAP USA y COVAP UK, ha alcanzado una cifra de negocio de 1.053 millones de euros.
En términos de volumen, las ventas han superado los 1.597 millones de kilos-litros, lo que supone un incremento del 7%. De esta cifra, 821 millones corresponden a litros de leche y 708 millones a kilos de alimentación animal.
Evolución de la empresa matriz
La empresa matriz cerró el ejercicio con una facturación de 760 millones de euros, un volumen comercializado de 1.110 millones de kilos-litros y una plantilla media de 1.022 personas.
Además, la actividad de la cooperativa genera un impacto de 14.473 puestos de trabajo en la provincia de Córdoba, incluyendo empleos directos, indirectos e inducidos.
Impulso al negocio cárnico e internacionalización
El área de ibéricos y carnes ha superado los 100 millones de euros de facturación. Este crecimiento se ha visto impulsado por hitos estratégicos como la homologación en Estados Unidos para Iberian Lamb, que abre nuevas oportunidades en el mercado norteamericano.
Inversión en modernización industrial
El Grupo ha destinado 32 millones de euros a inversiones orientadas a modernizar y mejorar la eficiencia de sus procesos productivos. Estas actuaciones incluyen la incorporación de nuevas tecnologías y la ampliación de la capacidad de almacenamiento y producción en las industrias lácteas.
Empleo y estabilidad laboral
En 2025, la plantilla media del Grupo se situó en 1.277 personas, un 2,15% más que el año anterior. Al cierre del ejercicio, el 96% de los trabajadores contaba con contrato indefinido.
La cooperativa mantiene su apuesta por el empleo de calidad en el medio rural y por el relevo generacional en las ganaderías de sus socios mediante la implantación de nuevas tecnologías y la creación de una oficina específica de apoyo.
Estrategia de futuro
COVAP reafirma su compromiso con un modelo que combina tecnología y personas, destacando el valor del trabajo a pie de campo.
De cara a 2030, la cooperativa mantiene su hoja de ruta centrada en garantizar la continuidad de las producciones ganaderas, avanzar en sostenibilidad medioambiental y economía circular, e innovar en su modelo de negocio.
