El festival Entrehoteles Sevilla se celebrará del 12 de febrero al 1 de marzo en veintinueve hoteles de la capital, combinando exposiciones de arte contemporáneo y propuestas gastronómicas centradas en el arroz.
Un recorrido cultural y gastronómico por los hoteles sevillanos
Del 12 de febrero al 1 de marzo, veintinueve hoteles de Sevilla participarán en la primera edición del festival Entrehoteles Sevilla, una iniciativa que une arte contemporáneo y alta cocina en espacios hoteleros de la ciudad.
El festival, presentado el 10 de febrero en el Hotel Hospes Las Casas del Rey de Baeza, propone abrir los bares, restaurantes y salones de los hoteles como escenarios creativos para el disfrute de ciudadanía y visitantes.
Dos rutas gastroculturales
Entrehoteles Sevilla está organizado por la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia (AHS), con el patrocinio de Turismo de Sevilla, la coordinación de Zalamera y el comisariado artístico de ARTSevilla, además de la colaboración del Ayuntamiento de Isla Mayor, Fundación Cruzcampo y Arroz Doña Ana.
La programación se articula en dos rutas principales. Por un lado, Artwalk, centrada en exposiciones de artistas plásticos y visuales de la capital andaluza. Por otro, Al Grano, una ruta gastronómica en torno al arroz reinterpretado desde la alta cocina, que incluye itinerarios de brunch y coctelería con este producto como denominador común.
Entre las actividades paralelas figuran el taller-laboratorio Catas con texturas, impartido por el chef Paco Ybarra, la proyección del documental de Atín Aya sobre las marismas del Guadalquivir y rutas guiadas por cicerones los sábados y domingos.
Participación institucional y sectorial
En el acto de presentación intervinieron Manuel Cornax, presidente de la AHS, y Angie Moreno, delegada de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Sevilla, junto a representantes de Zalamera y ARTSevilla. Durante el evento se ofrecieron degustaciones de marcas locales como Quesos Mena, Panes de Domi Vélez, Aceites Heriza La Lobilla y Miel La Casilla.
Desde la organización se subrayó la singularidad de los hoteles sevillanos como espacios abiertos tanto a turistas como a residentes, capaces de acoger propuestas gastronómicas y artísticas en sus espacios.
Artistas y hoteles participantes
Diecisiete artistas de la escena local participan en las rutas artísticas, entre ellos Ralitsa Stoilova, Borja Moreno, Antonio Suárez, Luis Morón, María Sánchez Agustino, Nachetz, Belleda López, Rafa Herrera, Auxi López, Joaquín Delgado, Ángeles Alcántara, Javier Montes, The Sevillaner, Noelia Arrincón, María Luisa Beneytez, Yaniroco’s y Mar García Ranedo.
Los veintinueve hoteles que acogen el festival son Mercer Plaza, Querencia, Plácido y Grata, CoolRooms Palacio Villapanés, Hospes Las Casas del Rey de Baeza, Ocean Drive Sevilla, Don Ramón, Ribera de Triana, Convento La Gloria, Vincci Unuk, Radisson Magdalena, Alfonso XIII, Novotel Sevilla, Meliá Lebreros, Hesperia Sevilla, Mercer EME Catedral, Gravina 51, Bécquer, Sevilla Center, Mercer Sevilla, Giralda Center, Only You, El Rey Moro, Cristine Bedfor, Bellavista, Doña María, For You Hostel, Betis 7 y Hotel Kivir.
Toda la información sobre la oferta gastronómica, los artistas y las actividades paralelas puede consultarse en la web del festival.
