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La Asociación de la Empresa Familiar de Madrid (ADEFAM) ha celebrado la séptima edición de sus premios anuales, con los que reconoce la labor de aquellas empresas familiares que han demostrado compromiso, innovación y sostenibilidad a lo largo de su trayectoria.
En esta ocasión, el Premio Familia Empresaria del Año 2025 ha sido otorgado a la familia de la Mata, propietaria de VARMA, una de las compañías líderes en la distribución de bebidas espirituosas, vinos, alimentación y productos de cuidado personal en España. Además, ADEFAM ha concedido cuatro menciones especiales a iniciativas empresariales que destacan por su impacto en el mundo del emprendimiento, la innovación y la sostenibilidad.
La familia de la Mata y VARMA: trayectoria y liderazgo en la industria
El reconocimiento a la familia de la Mata y su empresa VARMA responde a una historia de éxito y compromiso con la excelencia empresarial desde su fundación en 1942 por Hilario de la Mata, XII marqués de Vargas.
Entre sus hitos más destacados, en 1976, sus hijos Pelayo y José Manuel de la Mata asumieron la dirección, impulsando un crecimiento sostenido. Actualmente, la empresa es gestionada por la tercera generación, con Teresa Martín de la Mata como presidenta y Jesús Posada de la Mata y José Manuel de la Mata como vicepresidentes.
En 2024, VARMA alcanzó una facturación de 287 millones de euros y generó más de 250 empleos directos. Asimismo, lidera el proyecto filantrópico «Construyendo Futuro», que apoya la visibilización de enfermedades raras y ha contribuido a la reactivación del sector hostelero tras la pandemia con una inversión de 1,5 millones de euros.
Desde ADEFAM se ha destacado la capacidad de VARMA para combinar tradición e innovación, asegurando la continuidad del negocio mediante un protocolo familiar pionero en España.
Menciones especiales de ADEFAM 2025
Además del premio principal, ADEFAM ha concedido cuatro menciones especiales a empresas y proyectos que han destacado en distintos ámbitos del tejido empresarial madrileño.
Proyecto empresarial más innovador: Danah AI & Analytics
Desarrollado por Pivotal, este proyecto emplea inteligencia artificial, aprendizaje automático y aprendizaje profundo para optimizar los ensayos clínicos. Su tecnología permite reducir los tiempos de ejecución de los estudios, mejorar la calidad de los datos obtenidos e identificar riesgos con anticipación, aumentando la eficacia de los ensayos.
Mejor proyecto de emprendimiento: Blue Banana
Fundada en 2016 por dos jóvenes madrileños, esta marca de moda sostenible ha logrado un crecimiento meteórico, con 257 empleados y 26 tiendas en España, México y Portugal. Ha sido la primera marca de moda española en neutralizar su huella de carbono mediante financiación de energías renovables certificadas por Naciones Unidas. En 2024, alcanzó una facturación de 24 millones de euros.
Empresa líder en sostenibilidad: Restaurante Coque
El restaurante de los hermanos Sandoval, con dos estrellas Michelin, ha sido reconocido por su enfoque sostenible en la hostelería. Entre sus medidas destacan el uso de agua microfiltrada para eliminar botellas de plástico, la incorporación de productos de kilómetro cero y el desarrollo del AgroLab en El Escorial, que promueve la gastronomía sostenible.
Mejor comercio centenario de Madrid: La Pajarita
Fundada en 1852, esta histórica bombonería madrileña ha mantenido su compromiso con la calidad y la tradición durante más de 170 años. Ofrece una exclusiva selección de chocolates, caramelos y tés y ha recibido el reconocimiento «Compromiso con la tradición madrileña» del Ayuntamiento de Madrid. Actualmente, está gestionada por la cuarta generación de la familia fundadora.
Un jurado de alto nivel para los premios ADEFAM 2025
El jurado de esta edición ha estado compuesto por destacadas figuras del ámbito empresarial, político y académico, entre ellas Verónica García Castelo, presidenta de ADEFAM; Ignacio Rivera, presidente del Instituto de la Empresa Familiar; Rocío Albert López-Ibor, consejera de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid; y Concepción Díaz de Villegas, exdirectora general de Comercio, Hostelería y Consumo del Ayuntamiento de Madrid.
También han formado parte del jurado María Teresa Enciso, decana de la Facultad de Jurídicas y Políticas de la Universidad Rey Juan Carlos; Emilia Pérez, directora de Información Internacional en la Agencia EFE; Clemente González Soler, presidente de Grupo Alibérico y primer premio Familia Empresaria del Año 2018; Enrique Sánchez Abia, consejero delegado de Grupo Sagital y premiado en 2024; y Pablo Carrasco, director general de UBS Wealth Management España.
UBS, entidad patrocinadora de los premios, reafirmó su compromiso con el apoyo financiero y estratégico a las empresas familiares, especialmente en aspectos como el crecimiento, la gestión del patrimonio y el relevo generacional.
ADEFAM: apoyando el futuro de la empresa familiar
La Asociación de la Empresa Familiar de Madrid representa a 116 empresas familiares, cuyo impacto en la economía madrileña es notable, con una facturación agregada de 17.345 millones de euros, lo que representa el 7,92 % del producto interior bruto de la Comunidad de Madrid. En conjunto, estas compañías emplean a más de 210.044 trabajadores en distintos sectores.
ADEFAM se mantiene como un referente en la defensa y promoción de las empresas familiares, proporcionando apoyo en formación, digitalización y sostenibilidad para garantizar su continuidad y éxito en el mercado.
Empresas familiares, motor de la economía madrileña
Los Premios ADEFAM 2025 han reafirmado la importancia de las empresas familiares como pilares fundamentales de la economía. La familia de la Mata y VARMA representan un ejemplo de visión estratégica, innovación y compromiso con la sostenibilidad, mientras que las menciones especiales han puesto en valor la relevancia del emprendimiento, la tecnología y la tradición en el tejido empresarial.
Las empresas familiares no solo generan empleo y riqueza, sino que también construyen un legado que perdura en el tiempo.