El grupo Rosi La Loca World transforma el modelo hostelero con su innovador programa “De Runner a Manager”, que pone el foco en la evolución del talento y la conexión emocional con el cliente.
La Semana Santa de Málaga es mucho más que una manifestación religiosa: es arte, tradición y un potente motor económico. Con más de 45 cofradías y un impacto estimado superior a los 40 millones de euros, esta celebración genera miles de empleos y dinamiza sectores como la hostelería, el comercio y el turismo. Cada año…
La hostelería sevillana afronta una Semana Santa 2025 marcada por la incertidumbre meteorológica, que dificulta hacer previsiones económicas. Tras las pérdidas de hasta un 70 % en 2024 por las lluvias, bares y restaurantes mantienen el optimismo y refuerzan personal, logística y aprovisionamiento. La Asociación de Hosteleros valora positivamente el cambio de postura del Ayuntamiento…
Del 1 al 20 de abril, Vélez-Málaga celebra la II Ruta del Ajobacalao con 38 establecimientos y un concurso fotográfico con premios de hasta 300 euros, revalorizando su tradición gastronómica.
El Proyecto Leonor, respaldado por la Fundación Luis de Lezama y la Cámara de Comercio de Sevilla, busca impulsar el liderazgo femenino en el turismo, ofreciendo formación y oportunidades a mujeres jóvenes con talento.
Casi 2.000 empresas en Marbella ya reciclan sus residuos en el Centro Ambiental municipal. Descubre cómo este modelo sostenible beneficia a negocios y al medioambiente.
El Salón de Innovación en Hostelería (H&T) 2025 ha concluido con éxito en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA), registrando la asistencia de más de 18.000 profesionales de los sectores de hostelería, hotelería y turismo. Esta edición ha contado con la participación de más de 500 empresas y entidades provenientes de 17…
La Escuela Internacional de Gastronomía, Hostelería y Nutrición de la Cámara de Comercio de Sevilla, Gastromiun, y la Fundación Cruzcampo han presentado en FITUR ‘HR Host Revolution’, el I Foro Nacional de Recursos Humanos en Hostelería, que se celebrará el próximo 26 de marzo en Sevilla.
El evento, que tendrá lugar en el espacio ‘El…
Plasticosur ha cerrado el año 2024 con una facturación récord de 23 millones de euros, lo que representa un incremento del 6 % respecto al ejercicio anterior. Con una plantilla de 140 trabajadores repartidos entre sus sedes de Huelva y Sevilla, la empresa afronta 2025 con ambiciosos planes de crecimiento e innovación.
Incorporación de nuevos…
El sector de la hostelería en la provincia de Málaga ha registrado en 2024 su mejor desempeño histórico en términos de empleo, alcanzando una media mensual de más de 100.000 trabajadores afiliados a la Seguridad Social hasta noviembre.
Según datos de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), el empleo en el sector ha experimentado…