Archidona acoge el fin de semana del 7 y 8 de marzo la III Feria del Aceite y Productos Locales, con catas, degustaciones, ponencias y un mercadillo de productos locales, con apoyo de la Diputación de Málaga.
Una feria dedicada al aceite y a los productos del municipio
Archidona rendirá homenaje a la tradición olivarera del municipio con la celebración de su Feria del Aceite y Productos Locales, que alcanza su tercera edición y se desarrollará el fin de semana del 7 y 8 de marzo en la Plaza Ochavada.
El vicepresidente Juan Rosas y el alcalde de Archidona, Manuel Almohalla, han presentado el encuentro y el programa de actividades previsto para esos días.
Objetivo y respaldo institucional
Juan Rosas ha explicado que esta celebración se originó con el objetivo de mostrar la tradición olivarera del municipio, además de sus productos autóctonos y de la innovación y sostenibilidad del sector agrícola.
El vicepresidente ha recordado el apoyo de la institución provincial a los eventos y fiestas que se celebran en la provincia, especialmente en los municipios de interior, al considerar que permiten mejorar el conocimiento de las costumbres y de la historia local y contribuyen a su promoción y desarrollo económico.
Actividades para todos los públicos
Según ha indicado el alcalde, la programación incluye ponencias, catas, degustaciones, concursos, visitas guiadas, actividades deportivas, cuentacuentos, actuaciones musicales y un mercadillo de productos locales. Muchos de estos productos están adheridos a la marca Sabor a Málaga.
Jornadas técnicas y formación para agricultores
En su vertiente técnica, la feria ha programado jornadas divulgativas y de formación dirigidas a agricultores. El sábado por la mañana está prevista la actividad Conoce los Aceites de Archidona, a cargo de Diego Rivas y La Carta Malacitana, en la Plaza Ochavada.
Por la tarde, Juan Luis Espejo impartirá la ponencia Del olivo al molino: oleicultura tradicional en Archidona en época preindustrial (siglos XVI-XIX) y se celebrará la mesa redonda La mujer en el mundo del olivar y la producción de Aceite de Oliva.
Gastronomía local y Ruta de tapas con AOVE
De forma paralela, la Plaza Ochavada y el centro histórico se convertirán en un escaparate de la gastronomía local, con expositores de productos del municipio y de la marca Sabor a Málaga.
Durante el fin de semana, los negocios de hostelería y restauración del municipio participarán en la Ruta de tapas con AOVE y productos Sabor a Málaga.
Invitación a visitar Archidona
Juan Rosas ha animado a visitar Archidona durante el fin de semana y ha recordado la apuesta por preservar y difundir las tradiciones de la provincia, el recetario malagueño y los productos locales a través de fiestas singulares y de la marca promocional Sabor a Málaga.
