El pollo a la naranja es un plato muy saludable y sencillo de preparar. Todo se resume en unir unas pechugas de pollo cocinadas con una salsa hecha a base de zumo de naranja. También se puede acompañar con arroz blanco para darle mayor consistencia. Es un plato muy fácil y rápido de elaborar.
En primer lugar debes exprimir las naranjas. Puedes añadirle soja, ajo, vinagre, azúcar, pimienta negra y sal para darle mayor sabor a la salsa. A continuación añade el pollo y déjalo macerar durante una hora aproximadamente. Después incorpora el pollo a una sartén a fuego medio junto con cebolla para darle más consistencia. Mézclalo todo ahora con la salsa y en unos minutos tendrás listo este plato sencillo y muy muy saludable.
