El chef cacereño Alberto Montes, segundo jefe de cocina de Atrio, se ha proclamado campeón de campeones en la décima edición de los Asian Culinary Awards de UDON con su receta Pork and Roll. ¿Cómo evoluciona la cocina asiática cuando se cruza con la alta gastronomía española? #Gastronomía #AsianCulinaryAwards #UDON #AltaCocina #Barcelona
