Sabor a Málaga impulsa la segunda edición de Bocata Fest, que se celebrará los días 6 y 7 de agosto en el Castillo Sohail, dentro de Marenostrum Fuengirola, con siete cocineros, más de 20 propuestas gastronómicas, música en directo, market, animación y sorteos.
Bocata Fest vuelve a Marenostrum Fuengirola
Sabor a Málaga, la marca agroalimentaria de la Diputación Provincial, vuelve a impulsar Bocata Fest.
El festival gastronómico celebrará su segunda edición los días 6 y 7 de agosto en el Castillo Sohail, dentro del programa de Marenostrum Fuengirola.
La cita reunirá esta temporada a siete cocineros con propuestas de bocata creadas en exclusiva para el evento.
Además, contará como cocinero invitado con Dani Carnero, chef de Kaleja, con una Estrella Michelin.
Presentación del evento en Fuengirola
La diputada de Desarrollo Económico Sostenible, Esperanza González, ha asistido a la presentación del evento.
También han participado la alcaldesa de Fuengirola, Ana Mula; Carlos García, delegado de Turismo de la Junta de Andalucía; y Arantxa López, directora de GastronÓmico, empresa promotora del evento.
Todos ellos estuvieron acompañados por los cocineros participantes y las bandas musicales de esta edición.
Esperanza González ha destacado la trayectoria de los chefs participantes, muchos de ellos embajadores de la marca Sabor a Málaga.
Siete cocineros y más de 20 propuestas gastronómicas
El cartel gastronómico cuenta con Dani Carnero, de Kaleja; Diego René, de Kraken; Álvaro Ávila, de El Nacional; Álvaro Saura, de Liceo Playa; Reyna Traverso, de Taquería Ensenada y Niña Bonita; Mariano Rodríguez, de EME de Mariano; y Alberto Vega, de El Mesón de Cervantes.
Todos ellos suman más de 20 propuestas gastronómicas entre bocatas y comida callejera internacional creadas en exclusiva para Bocata Fest.
La experiencia se completará con música en directo, sesión DJ, una zona de mercado de moda y artesanía, animación y sorteos de regalos para los visitantes.
Bocatas de edición limitada
Cada uno de los cocineros participantes ha creado dos bocatas en exclusiva y una opción de comida callejera.
Entre las elaboraciones se encuentran el Cordero Kaleja, firmado por Dani Carnero; la Carrillera trufada, de Diego René, con pan de cristal, carrillera, salsa trufada y rúcula; y el Pulledbull Andaluz, de Álvaro Ávila, un guiso de toro y encurtidos.
Álvaro Saura presentará el Katsu-mollete, una propuesta con mollete antequerano, lomo de cerdo ibérico, mayonesa de piparras fritas y anchoas.
Reyna Traverso, que repite experiencia en Bocata Fest, ofrecerá una opción sin gluten: una burger de ensaladilla de atún y chips de plátano.
Mariano Rodríguez, otro de los cocineros que regresan, presentará El bocadillo del mar, elaborado con pan de brioche y bogavante.
Por su parte, Alberto Vega participará con la Carrillada payoya, con crema de queso payoyo y cebolla frita.
Comida callejera internacional y opciones dulces
Además de los bocatas, los asistentes podrán disfrutar de propuestas de comida callejera internacional.
Entre ellas se encuentran ceviche de corvina, nachos picosos, pollo frito con salsa estilo coreano, Alitas Axarco-Thai y Empanadilla burger Mac.
También habrá opciones dulces dentro de la oferta gastronómica del festival.
Música en directo con Pop FM y 90 Roll
Bocata Fest se celebrará los días 6 y 7 de agosto de 19:30 a 1:30 horas en el Castillo Sohail de Fuengirola.
Durante el festival habrá conciertos en el escenario Fundación Unicaja.
El jueves 6 actuará Pop FM, formación malagueña que animará la velada con un espectáculo que combina música en vivo, coreografías y humor.
El viernes 7 de agosto será el turno de 90 Roll.
La banda malagueña pondrá la banda sonora a Bocata Fest con un repertorio de versiones que invita a recordar grandes éxitos de los años 90.
Entre sus señas de identidad destacan el Brit-Pop, el rock, el pop-rock alternativo y los éxitos de las pistas de baile de los 2000.
Votaciones, sorteos y market
El programa incluye distintas actividades para los asistentes.
Entre ellas se encuentra la votación del público para elegir el bocata y la comida callejera favoritos.
También habrá sorteos de regalos durante el festival.
Además, en la zona exterior del castillo se instalará un mercado de moda y artesanía.
Acceso y entradas
Los accesos al festival se organizarán en dos turnos para distribuir los flujos en las zonas de restauración y reducir los tiempos de espera en cada barra.
Al adquirir la entrada, los asistentes podrán escoger su horario de acceso.
El primer turno será de 19:00 a 20:30 horas.
El segundo permitirá acceder a partir de las 20:30 horas.
En ambos casos, los asistentes podrán permanecer en el recinto hasta el cierre.
Otra de las novedades de esta edición será la zona de descanso en la parte exterior, dentro del mirador.
Las entradas están disponibles en la web de Bocata Fest.
La entrada general tiene un precio de 6 euros.
La entrada para dos personas cuesta 10 euros.
Ambas incluyen acceso al recinto, conciertos y market.
La entrada Bocatera se puede adquirir por 17 euros e incluye un bocata a elegir, una pinta de cerveza y un vaso de colección del festival.
Las propuestas gastronómicas también podrán adquirirse por separado dentro del recinto.
